商品の説明ご覧いただきありがとうございます(^^)・1 食生活と健康 必須編・2 食品と栄養の特性 必須編・3 食品の安全と衛生・4 調理理論と食文化概論・6 総合調理実習・最新 食品標準成分表・調理師養成教育全書 必須問題集・基礎と献立 日本料理編・基礎と献立 中国料理編・基礎と献立 製菓・パン編・基礎と献立 西洋料理編・食育 調理技術の基礎・新食育入門・世界の六大料理 基本事典・基礎からかわる レストランサービス スタンダードマニュアルの計15冊のセット一度も使っておりません。1冊だけ折れているのでお写真で確認お願いいたします。ビニール→ダンボールor紙袋に入れて発送調理師、栄養士目指してる方いかがでしょうか？よろしくお願いいたします☺︎商品の情報カテゴリー本・雑誌・漫画 > 雑誌 > 専門商品の状態新品、未使用発送元の地域神奈川県